文章来源:伊秀 要想猪大肠煮更快些，煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。如果用老汤更快，没有老...
文章来源:伊秀 主要材料：三文鱼排几块，盐适量，白胡椒粉适量，香菜适量，姜蒜几片。 姜蒜切片，香菜切段。鱼排洗干净。 鱼排剁块。 油锅里倒入一点点的油...
文章来源:伊秀 【材料】鸡肉、蒜苔、青红椒；【调料】盐、白糖、料酒、老抽、生抽、葱、姜、花椒、八角。 把鸡用清水搓洗几遍，去掉表面的血水。沥干水分备...
