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  • 优质麦和普通麦的区别

    优质麦和普通麦的区别

    优质麦的蛋白含量达到１６％左右，面团稳定时间８到９分钟，面筋含量３２％到３３％，籽粒容量８００克左右； 普通小麦的蛋白含量达到１２％到１３％、面团...

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