文章来源:伊秀 用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水。 将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠。 直到荸荠煮透熟。...
文章来源:伊秀 荸荠读音：bí qi。 荸荠，是莎草科荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40至100多厘米，直径2至3毫米，灰绿色...
