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开盖收汁快还是关盖收汁快收汁的时候是开盖收汁快还是关盖收汁快

文章来源:伊秀开盖收汁快。因为打开锅盖，会加速水分蒸发流失的速度，加快水分挥发；如果盖着锅盖，水蒸气遇到温度相对较低的锅盖会凝结回流到锅里，从而降...

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