文章来源:伊秀 准备食材：竹笋3根、开水。 用刀从大笋的头部划一刀直至尾部。 接着将大笋的外衣和变老变硬的部分去掉。 再接着用刮刀将大笋刮成薄片备用。（...
文章来源:伊秀 把胡萝卜去皮切成薄片。猪腿肉切成薄片。锅内加入适量食用油。 加入肉片翻炒，炒至变色后加入蒜瓣和胡萝卜片，加入一勺料酒。 加入一小勺食盐...
