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煮的绿豆汤怎么是红的煮的绿豆汤变红的原因

文章来源:伊秀在煮绿豆汤的时候之所以会变色，首先是因为绿豆里边含有多酚类物质，这种物质与氧气充分的接触以后发生了氧化反应就会变成红色或者褐色了，而...

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