文章来源:伊秀 将杀好去鳞的鱼洗净，去鱼腥线、洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头和鱼尾。 将鱼平放，一手按住鱼身，在尾部切一刀。 用一手持刀，将刀横...
文章来源:伊秀 原料：草鱼适量、彩椒适量、精盐适量、植物油适量、生姜适量、大葱适量、香菜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量。 草鱼宰杀洗净...
