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砂锅粥怎么煮 煮砂锅粥的做法

砂锅粥怎么煮 煮砂锅粥的做法

文章来源:伊秀

主料:大米100g、纯净水适量。

辅料:食用油2滴。

普通大米用水泡15分钟,临干水分放入冰箱冷冻过夜。

砂锅里放入适量水,把冻好的大米放入锅中。

大火烧开水,砂锅上放一个木质铲子,防止粥溢出来。

砂锅内水再次沸腾后滴入2滴食用油,顺时针搅拌均匀后转中小火,煲5分钟。

5分钟后,白米全部开花,就可以关火了。