文章来源:伊秀 鸡肉 半只、花胶 3条、红枣7颗、枸杞 少许、姜 3片、盐 适量 先用水把花胶泡软(约至少12小时) 去掉红枣的内核没那么上火; 鸡块洗净飞水,...
文章来源:伊秀 鸡架冷水下锅,煮开后除去浮沫,放入姜片和葱段,继续煮30分钟,鸡汤可以留着继续用。 鸡架如果煮的时间过长,拌制时容易碎。 鸡架煮好后盛出晾凉,...
文章来源:伊秀 干燕窝能保存1—3年左右,而炖好的燕窝根据温度可存放4小时左右。干燕窝,内部脆硬无水分,若将其放入阴凉干燥的地方,通常保存时间可长达1—3...
文章来源:伊秀 糖脆红薯 (1)食材:红薯一块、食盐适量、植物油适量、白糖适量。 (2)首先我们准备一块红薯,把外皮削干净,先切成厚片,再切成红薯块。切...
文章来源:伊秀 萝卜苗是能够能放在冰箱里保存的,但是存放时要注意需将萝卜苗放冷藏室,用保鲜膜包好,一般放个2天没问题。 可以利用旧报纸给叶片喷点永,然...
文章来源:伊秀 根据情况而定。鹅蛋在常温条件下一般可以保存半个月左右;如果在夏季较高温的条件下,常温保存一般只能保存10天左右,如果在1℃-2℃的冰箱冷藏...
文章来源:伊秀 食材:五花肉500克、白萝卜半个相克食物、油少量、盐两勺、蒜5瓣相克食物、老姜1块、干尖椒8个、香叶少许、八角少许、花椒少许、白糖1勺相克...
文章来源:伊秀 盐焗鸡一般蒸20至30分钟左右即可。 蒸盐焗鸡的时间不宜太长,以免鸡肉水分流失,吃起口感不佳,蒸的过程中,可以用筷子戳一下鸡肉,如果鸡肉...
文章来源:伊秀 1个西葫芦,1根火腿,适量油,适量盐,适量大葱,适量十三香,适量鸡精。 火腿切片;西葫芦洗净切片;锅油热放入葱花、十三香煸炒; 炒出葱香...
文章来源:伊秀 食材:肥肠500克、姜蒜适量、辣椒适量、盐适量、料酒2勺、糖适量。 首先清洗肥肠、肥肠一定要洗干净因为肠子里的脏东西很多,用剪刀剪去肥肠...