文章来源:伊秀 黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。 切好后撒盐，然后就放那等着，我是放了一晚上。 第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。...
文章来源:伊秀 主料：大米100g、纯净水适量。 辅料：食用油2滴。 普通大米用水泡15分钟，临干水分放入冰箱冷冻过夜。 砂锅里放入适量水，把冻好的大米放入锅...
文章来源:伊秀 如果是新鲜豌豆的话，建议将豌豆冷水下锅，等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。 干豌豆建议在煮豌豆之前最好是先将...
文章来源:伊秀 买回来的地瓜，煮时，如果一次吃不完，就要挑选个头大小均衡的，熟的时间一样。 仔细洗去地瓜表皮上的泥土，不要遗漏凹陷的小坑。 放在高压锅...
文章来源:伊秀 插葱：粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞，然后将长短适中的葱一一放入，盖上锅盖3~5分钟糊味即可去除，这主要是利用葱去异味的长处。此外，...
文章来源:伊秀 将杀好去鳞的鱼洗净，去鱼腥线、洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头和鱼尾。 将鱼平放，一手按住鱼身，在尾部切一刀。 用一手持刀，将刀横...
文章来源:伊秀 食材：鸡肉150克、土豆1个、盐5克、生抽5克、蒜末5克、姜末5克、鸡精20克。 首先将土豆去皮切成块。 炒锅倒油烧热，放鸡肉翻炒，放入蒜末，姜...
文章来源:伊秀 吃了不熟的猪肉往往不宜被人消化吸收而会引起胃肠功能紊乱现象。患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 在体格检查的时候会发现有肠鸣音...
文章来源:伊秀 最好的办法就是将粽子再用清水煮几次，直到其咸味变淡可以吃了才停止。这种办法简单好行，不用改变粽子的形状，不用麻烦。 还有一个办法就是...
文章来源:伊秀 取两根上好的新鲜怀山药，带皮洗干净。 将洗好的新鲜山药带皮切成薄片。 将切好的山药片放入砂锅中，加满水，开大火，待锅滚开时关中小火，计...
