文章来源:伊秀 在调鸡蛋饼面糊的时候面粉和水的比例一般建议保持在1:2左右，这个比例煎出来的鸡蛋饼松软适中。 如果不确定鸡蛋饼的面糊是不是稀了或者稠了可...
文章来源:伊秀 苹果清洗干净削掉果皮切成块块去掉苹果核，稍微个头大一点的苹果一个切成6块，小点的苹果分成4-5块就可以。 锅内烧水，水开大火蒸个5-8分钟左...
文章来源:伊秀 食材：胡萝卜2斤，粉丝1把，木耳适量，面粉200克。 先把洗净的胡萝卜切去头尾，再把胡萝卜从中间分开。 然后再擦成细丝，擦好后撒上食盐，用...
文章来源:伊秀 原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。 将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。 烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。 2到3天后将浸...
文章来源:伊秀 食材用料：玉米面3小碗、面粉2小碗、开水适量、温水适量、酵母适量、糖适量、油适量； 玉米面放在盆里，加一点点面粉在里面，可以不加，水烧...
文章来源:伊秀 食材：地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。 地瓜蒸熟，碾碎成泥，加入适量糯米粉和白砂糖。 搅拌均匀，成为这种比较粘的刚成形的...
文章来源:伊秀 两杯小米提前泡4小时，洗干净倒入破壁机，加水。水量超出小米一指高就可以了。 用胡萝卜键打碎，打碎之后用筛网过滤。 加入三勺土豆淀粉搅拌...
文章来源:伊秀 备好原材料：面粉，猪油，白糖，肉松，清水。 除肉松外的材料全部揉成一个光滑的面团。 将大面团分成若干个均匀的小面团，盖上保鲜膜，静置5...
文章来源:伊秀 【花菜回锅肉】准备材料：花菜1小棵，五花肉1块，生姜1小块，大蒜2瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，食用盐适量。 花菜掰成小朵小朵的，可以用水果刀...
文章来源:伊秀 所需的材料：食用油，生抽酱油，大蒜，生姜，食用盐，白砂糖。 去皮后的大蒜切成细末，生姜切成姜丝。 锅内加入适量的食用油，开小火加热。 ...
