文章来源:伊秀 用料： 熟鸭肉适量、土豆2个、葱一根、小米辣1个、老抽1勺、油适量、生抽2勺、盐适量。 做法： （1）准备好所需食材。 （2）土豆去皮并切成小...
文章来源:伊秀 材料：杏鲍菇4个，姜丝20克，大葱30克，蒜5瓣，芝麻油30克，五香粉3克，植物油20克，老抽3克，盐2克。 先将杏鲍菇清洗干净，用刀拍杏鲍菇，使...
文章来源:伊秀 小白菜洗净控水备用。 锅中烧水，水开后放入手擀面。 面煮到8成熟后放入洗净的小白菜。 猪肉洗净切丝。 锅中倒少量油，放入肉丝煸炒变色。 肉...
文章来源:伊秀 腊肠；香葱洗净。 香肠切粒，葱切碎。 鸡蛋打散。 锅中放油炒至鸡蛋凝固盛岀。 不用洗锅，直接放入腊肠煸岀油。 放入米饭炒散炒热。 放入鸡蛋...
文章来源:伊秀 黄瓜适量，挂面一把，香菜适量，熟花生适量，辣椒粉一勺，蒜末一勺，葱花一勺，白芝麻一勺，白糖一勺，生抽三勺，陈醋两勺，花椒粉半勺，盐适...
文章来源:伊秀 材料：魔芋、小黄瓜。 魔芋洗干净后切丝。 魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用。 洗净小黄瓜切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水...
文章来源:伊秀 油麦菜择洗干净控水，蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。 锅中加入水烧开，加入油麦菜焯水大约2分钟。 蒜末放入盘子底部，捞出油麦菜过冷水后，用手挤...
文章来源:伊秀 买回的花甲放在水里吐啥，最好滴几滴香油。 锅里煮沸水，放入花甲煮至开口捞出，可以用再次冷水冲洗一下。 起油锅爆香葱姜蒜。 加入适量豆瓣...
文章来源:伊秀 材料：鸡蛋、凉开水、食盐、料酒。 鸡蛋打入碗中，放入和鸡蛋等量的凉开水。放少许盐和料酒。用筷子把鸡蛋液打散，用漏网过滤掉气泡。 放入蒸...
文章来源:伊秀 【花菜回锅肉】准备材料：花菜1小棵，五花肉1块，生姜1小块，大蒜2瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，食用盐适量。 花菜掰成小朵小朵的，可以用水果刀...
