文章来源:伊秀 小白菜洗净控水备用。 锅中烧水，水开后放入手擀面。 面煮到8成熟后放入洗净的小白菜。 猪肉洗净切丝。 锅中倒少量油，放入肉丝煸炒变色。 肉...
文章来源:伊秀 食材：猪里脊肉300克、新鲜菠萝50克、鸡蛋一个、小番茄适量、青椒 适量、番茄酱适量、白醋适量、盐适量、生粉 适量、糖适量、料酒适量。 猪...
文章来源:伊秀 蒸箱100℃蒸鱼10分钟左右。 清蒸鱼做法：鲈鱼去鳞、腮、内脏，清洗干净后片出花刀。鱼涂抹少量盐、料酒，鱼口处塞上葱丝、姜片腌制一小时。葱...
文章来源:伊秀 原料：鲜平菇250克，香菜25克，盐适量，酱油5克，细姜丝2克，葱花5克，香油25克，味精1克，鲜汤1000克。 将平菇去根蒂洗净切成片；香菜洗净切...
文章来源:伊秀 五柳菜是将酥姜、藠头、青木瓜、红萝卜、青瓜切成丝，再用白砂糖和米醋腌至而成，色泽鲜亮，味道酸爽甜脆，是广府传统夏日的醒胃凉菜。五柳是...
文章来源:伊秀 腊肠；香葱洗净。 香肠切粒，葱切碎。 鸡蛋打散。 锅中放油炒至鸡蛋凝固盛岀。 不用洗锅，直接放入腊肠煸岀油。 放入米饭炒散炒热。 放入鸡蛋...
文章来源:伊秀 准备好材料。 把茭白去外皮，切成薄片。把青红椒切成丝，蒜头剁成蒜蓉。 锅中放入适量水烧开，把茭白放进去焯两分钟。 把茭白捞起沥干水。 热...
叉烧里脊肉：如何让肉质鲜嫩多汁的秘密大揭秘！ 首先，选材是关键。要选肥瘦相间的猪里脊，这可是美味的秘诀！切成半厘米的薄片，肉嫩的关键哦！腌制时的调...
文章来源:伊秀 调料:大葱5克，姜3克，盐1克，酱油1克，味精1克，植物油15克。 春笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用。 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,...
文章来源:伊秀 黄瓜适量，挂面一把，香菜适量，熟花生适量，辣椒粉一勺，蒜末一勺，葱花一勺，白芝麻一勺，白糖一勺，生抽三勺，陈醋两勺，花椒粉半勺，盐适...
